Si quieres vender más en tu negocio, lo primero que tienes que resolver no es el precio ni la calidad de tu producto, sino si tu cliente ideal realmente sabe que existes. ¿Sientes que tus ventas están bajas y no sabes por qué? Antes de culpar a la temporada, al clima o a la competencia,…
Todo empieza igual. Una receta que le encanta a tu familia, comentarios de “deberías vender esto” y, un día, el primer pedido. Así nace la mayoría de los negocios gastronómicos en México, incluido el mío. Pero hay un salto que muy pocos dan a tiempo: pasar de cocinar bien a tener un negocio de comida…
Hay algo que veo todo el tiempo en emprendedoras gastronómicas: saben cocinar increíble, tienen productos buenos, incluso tienen clientes… pero cuando se trata de ponerse frente a la cámara, se paralizan. “Yo no soy buena para eso.”“No me gusta cómo me veo.”“No sé qué decir.” Y mientras tanto, siguen publicando solo fotos bonitas de sus…
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